Videokogebog
Videokogebog
Her finder I vores opskrifter som sjove videoer, hvor børnekokken Jonas og børn viser, hvordan I laver maden sammen på en sjov måde. I kan også læse opskrifterne, hvis I bedre kan lide det. Det handler om noget så skønt som madglæde, samvær i køkkenet og lækre opskrifter.
Fars Pariserfisk
Hvad sker der når man blander pariserbøf med fiskefrikadeller? Det har sjove Freja svaret på i denne skønne video. Desværre må hun også lytte flere gange på Jonas´ forfærdelige sangstemme.
Fars Gong Gong Suppe
Mød den fantastiske Emily, hvis forældre kommer fra Thailand. Hun brillerer med både Thaiundervisning og Thaimad. Jonas lærer både at tale, skrive og kokkerere på ægte thaimanér.
Fars Salatmuslinger med Kina- og Peanutdip
Mød Hr. Simon Sejesen på 8 år, der er vild med lime, fordi de er gode i drinks. Salatmuslinger er et fantastisk og sjovt tilbehør, der fungerer både som tilbehør til mange retter – også til dem på, der bliver lavet på grillen.
Fars Halvmåne – Quesadilla
Denne Madvideo er Mexicansk Westernstyle – Don Lars og Don Jonas har et Quesadilla – Showdown. Det er drabeligt og nervepirrende. Men det er også en vanvittig simpel og velsmagende ret.
Fars Stegte Ris
你好父親 Nihau Farmand. Her har en madvideo med den magiske pige Frida, som opfylder en masse af Jonas´ allerstørste ønsker. Se denne mega lækre risret og find ud af, hvad Jonas altid har ønsket sig.
Fars Fuldkornsbund med Spinat og Laks
BUONGIORNO PAPA! Fars fuldkornsbund er en nem måde at lave en hurtig pizza. I videoen får I også historien om et muligt mafiaopgør, pizza eller ej, 5 stjerner, skønne seje Sofie og Peberrod-Jonas (Chili-Klaus’ svage fætter).
Fars Pulled Chicken med Coleslaw
Mød ”Bias” og Jonas. Engang var verden delt op i gulerodsskrællere og gulerodsrivere. Her var de fjender, men nu er de blevet bedste venner i køkkenet. Det handler om madglæde, samvær i køkkenet og lækre opskrifter. Del gerne, så hele verden kan se, hvor fedt det er at lave mad med sine børn.
Fars Snacks
Tid til eftermiddagssnack. Her er par nemme børnesnacks, som kan nydes med vennerne eller familien. Der er grøntsagsstænger, hummus, rugbrødsstænger og rugbrødstoast.
Fars Italienske Kødboller med Kærlighedssauce
Denne ret er en sikker vinder. Den er spækket med tomat, gulerødder, bladselleri og ikke mindst kærlighed. Ønsker I den lidt mere klimavenlige version, så skift oksekødet ud med kyllinge- eller grisekød.
Fars Boller i Karry
Vi har spist den i over 100 år her i Danmark. Vi er vilde med denne ret. Og børn elsker at få den serveret til deres fødselsdag. Her kommer Zander og Jonas´ nemme og sjove version af Boller i Karry.
Fars Jungleguf og Jordbær-softice
Her er et par lækre retter til de varme sommeraftener eller kolde vinteraftener foran pejsen. Lav dem lige efter aftensmaden eller lige før morgenmaden.
Fars Snyde-pizza
Når der er travlt i de små børnekøkkener, så må man godt snyde lidt. Her er en meget nem og lækker pizza til en hyggelig middag med familien – præsenteret af Jonas og hans bedste ven Louis.
Fars Grønne Pandekager og Vafler med Ørredmousse
Hvem elsker ikke pandekager og vafler. Her kommer Fars køkkenskoles version af disse skønne retter. De serveres grønne med ørredmousse. Og Malthe slår Jonas i en hård kamp med stavblenderen.
Fars Rødbedefristelse
Så er vi kommet til desserten, hvor Sofia på formidabelt vis både laver en dessert med rødbeder og gør Jonas til viking.
Fars Friske Fiskefrikadeller med Mos
Hvorfor ikke lave sine fiskedeller selv? Det er mega sjovt, og man kan helt selv bestemme, hvad der skal i. Melina og Jonas prøver med chili og fennikel. Og så serveres den med en lækker kartoffelmos.
Fars Kebab- og Kyllingespyd med Gulerods-tzatziki
Hvem elsker ikke madspyd? Her kommer Fars køkkenskoles bud på 2 nemme kødspyd – præsenteret af Jonas og den underskønne Melina. Vi spiser spydene med en tzatziki. Men ikke en helt almindelig tzatziki.
Fars Bøf med ovnbagte Rodfrugter og Hurtigsauce
Så skal der laves bøf af oksemørbrad. Se her hvordan Zander og Jonas hjælpes ad med at lave en lækker bøf til far.